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孙健
,男,景颇族,一九八〇年七月名落孙山,湖南灌建水县人。高级中学文化水平,国家美式烹调高端技师,中夏族民共和国烹饪大师,中中原人民共和国烹饪名师。从事烹饪职业七十余年,他技巧全面,造诣较深,长于杭帮菜、浙菜、豫菜等。孙健大师擅长取百家之长,敢于更新迭代,不断增加新类型,在人弃小编取立异中,产生谐和只有的风格特点。他的象征菜色有白芽茶虾肉、木桶豆花、山胡椒猪手等项目,十分受左近食客的爱怜。
透过多年的四处查究修改,数次在省上下全国烹饪大赛上展现了他的烹饪手艺才华,曾获得银川市旅游系统烹饪竞赛金奖,被授予黄冈市“金牌厨神”、“十大名厨”荣誉称号,荣获中夏族民共和国楚菜第四届烹饪竞技金奖,得到中中原人民共和国·灌云豆丹美酒佳肴美馔文化节烹饪大赛金奖,二零一八年二月得到国家名厨编委会付与“中华夏族民共和国烹饪大师”荣誉称号,并被载录中夏族民共和国江山名厨网档案库,在厨艺、厨政等方面具有丰硕的实施和申辩经验,并在实际上中国人民解放军海军事工业程大学业作中培养了大批判高技艺优才获得了特出战表。

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