圆白菜有叫做包心菜、卷心菜、洋白菜等。西红柿大家又常叫做番茄,这两种都是属于营养极其丰富的蔬菜,当西红柿遇到了圆白菜,那么会擦出什么样的火花呢,圆白菜炒西红柿就这样诞生了。

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圆白菜炒西红柿的做法

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食材准备

圆白菜200克,西红柿200克,食盐适量,葱少许,姜蒜少许,油适量。

圆白菜炒西红柿就这样诞生了。方法步骤

1、将圆白菜切丝清洗后沥干水分,西红柿切块备用。

2、热锅下油,下姜蒜爆香后倒入准备的白菜丝翻炒。

3、放入西红柿翻炒,加盐调味,翻炒均匀即可出锅。

小贴士

炒制过程中应当使用大火,根据个人喜好软硬程度的不同决定炒制时间。

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食材准备

圆白菜适量,西红柿适量,食盐少许,小米辣适量,油适量。

方法步骤

1、将圆白菜洗净切丝,西红柿切块,小米辣切段备用。

2、取锅下油,大火,油热后下白菜爆炒。

3、加入西红柿翻炒片刻后放入小米辣段。

4、炒均匀后放适量的盐即可。

小贴士

2、食用圆白菜可以壮筋骨,清热止痛。对于睡眠不好,耳目不聪的人有好处,有研究表明圆白菜的防衰老能力与芦笋,菜花相当。