选一只500~700克的小公鸡,肉嫩、皮薄。搭配颜色鲜艳辣味清爽的黄椒以至用花椒油浸透了2~3天的金阳青花椒。不那么复杂,却成功了一盘色彩清新、川味浓烈的前菜。缓缓做完那道菜,展开的不可是仁慈的味蕾,还会有来自亲戚的友爱和赞许。

糖醋泡椒麻鸡的食物材料