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土豆夹的做法步骤。1张图片

食材明细

主料

  • 土豆2个
  • 肉末适量
  • 鸡蛋1个

土豆夹的做法步骤。辅料

  • 土豆夹的做法步骤。少许
  • 白糖适量
  • 少许
  • 鸡精适量
  • 蚝油适量
  • 澳门新葡8455最新网站,适量
  • 料酒少许
  • 生抽少许
  • 面粉适量

  • 原味口味
  • 炸工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

土豆夹的做法步骤

  • 澳门新葡8455最新网站 21土豆去皮洗净,切成土豆夹如图
  • 澳门新葡8455最新网站 32肉末加入姜、葱、白糖、鸡精、蚝油、生抽、料酒搅拌均匀
  • 澳门新葡8455最新网站 43把肉馅装入土豆夹中做好备用
  • 澳门新葡8455最新网站 54面粉加入少许盐适量水和一个鸡蛋搅拌成面糊
  • 澳门新葡8455最新网站 65锅中放油烧到七成热,土豆夹裹上面糊放入锅中炸至外皮金黄酥脆即可