澳门新葡8455最新网站 1

4张图片

“核桃酥是一种南北皆宜的汉族传统特色小吃,又酥又甜,磬香诱人”

食材明细

主料

  • 中筋面粉澳门新葡8455最新网站,470克
  • 375克
  • 鸡蛋2个
  • 糖粉215克
  • 生粉130克
  • 小苏打6克
  • 无铝泡打粉6克
  • 核桃适量

辅料

  • 黑芝麻适量

  • 原味口味
  • 工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

核桃酥的做法步骤

  • 澳门新葡8455最新网站 21准备好食材
  • 澳门新葡8455最新网站 32核桃仁先用烤箱烤香晾凉(180度烤10分钟)
  • 澳门新葡8455最新网站 43核桃擀成大颗粒
  • 澳门新葡8455最新网站 54除了核桃外的所有食材混合好
  • 澳门新葡8455最新网站 65搅拌至无干粉就行了,做核桃酥不要过度搅拌面团哦,以免起筋
  • 澳门新葡8455最新网站 76加入核桃粒
  • 澳门新葡8455最新网站 87拌匀即可
  • 澳门新葡8455最新网站 98分成50克一个的均匀的小剂子
  • 澳门新葡8455最新网站 109搓圆,用手在面团中间轻轻的按扁面团,就有自然的裂纹出来了,面饼之间的空隙稍微留大一点,烤好的桃酥会膨胀很大的
  • 澳门新葡8455最新网站 1110中间放上黑芝麻,轻轻的按一下,以免芝麻脱落
  • 澳门新葡8455最新网站 1211送入预热好的烤箱,中层,190度烤30分钟(根据自家的烤箱,温度和时间可以稍做调整)
  • 澳门新葡8455最新网站 1312烤好了,晾凉
  • 澳门新葡8455最新网站 1413😊
  • 澳门新葡8455最新网站 1514来一块哦😃😃